shaggy
27-07-2007, 06:39 PM
يلا حضروا ورقة وقلم بسرعة عشني مش راح اضل واعيد وازيد يلا ........... بلشنا
المقادير : معكرونة اللزانيا بالبيض مش بالقمح،وصلصة بندورة وتكون معجون طماطم السعودية وكرتونة بصل وكرتونة بيض هاي مش راح نستعملها بس للزينة مجمب الصحن وسنين ثوم واذا ما في سنان بتنفع طحونة وخروف صغير منقص ايدو ومنفلتو بين الجاج ومنفرمها عند اللحام اسرع عشنها
ومقادير البشمل: 3 تناك سمنة نباتي 3 شوالات طحين ، ومنشتري بقرة عشنو بيلزمنا شوية حليب وعشان الحليب الزيادة ما يخرب بالتلاجة ،طريقة عمل البشمل: اول شي منلبس الروب الابيض بني ما بيزبوط وتاني شي بنلبس الطقية وتالت شي منلبس الكفوف هاي مو فلسفة بس النظافة من الايمان ومنجيب طنجرة ومحط فيها سمنة وعبين ما دوب السمنة منحط 2 شوال طحين عبين ما يجمدو والشوال التالت بيجي دورو بعدين لما يصير منع ممكن تخبزوا بالبيت ومنحط الحليب شوي وشي ومنضل نحرك عبين ما يتماسك وهيك بتكون جهزت البشمل
وهلا اللحمة : منحط اللحمة المفرومة بقلاي عبين ما تتنشف من المي ومنفرم البصل عليه ومنحط سنين ثوم فرمة ناعمة ومنحط طماطم السعودية فوقا وشويت مي عبين ما تستوي و2 كيلو ملح 5 كيلو بهار وبعدها منسلق اللزانيا ومنجيب صحن بايركس واول شي مندهنو بالزبدة ومنحط شويت بشمل ولزانية ولحمة وكمان طبقة نفس الشي عبين ما يتملا الصحن واحر شي على الوجي منحط البشمل وجبنة مزوريلا ومنحطة بالفرن لمدة ابو 3 ايام وبعدين منحمرها وادعولي
الشيف شاجي مش حتقدر تغمض عينيك هههههههههه
المقادير : معكرونة اللزانيا بالبيض مش بالقمح،وصلصة بندورة وتكون معجون طماطم السعودية وكرتونة بصل وكرتونة بيض هاي مش راح نستعملها بس للزينة مجمب الصحن وسنين ثوم واذا ما في سنان بتنفع طحونة وخروف صغير منقص ايدو ومنفلتو بين الجاج ومنفرمها عند اللحام اسرع عشنها
ومقادير البشمل: 3 تناك سمنة نباتي 3 شوالات طحين ، ومنشتري بقرة عشنو بيلزمنا شوية حليب وعشان الحليب الزيادة ما يخرب بالتلاجة ،طريقة عمل البشمل: اول شي منلبس الروب الابيض بني ما بيزبوط وتاني شي بنلبس الطقية وتالت شي منلبس الكفوف هاي مو فلسفة بس النظافة من الايمان ومنجيب طنجرة ومحط فيها سمنة وعبين ما دوب السمنة منحط 2 شوال طحين عبين ما يجمدو والشوال التالت بيجي دورو بعدين لما يصير منع ممكن تخبزوا بالبيت ومنحط الحليب شوي وشي ومنضل نحرك عبين ما يتماسك وهيك بتكون جهزت البشمل
وهلا اللحمة : منحط اللحمة المفرومة بقلاي عبين ما تتنشف من المي ومنفرم البصل عليه ومنحط سنين ثوم فرمة ناعمة ومنحط طماطم السعودية فوقا وشويت مي عبين ما تستوي و2 كيلو ملح 5 كيلو بهار وبعدها منسلق اللزانيا ومنجيب صحن بايركس واول شي مندهنو بالزبدة ومنحط شويت بشمل ولزانية ولحمة وكمان طبقة نفس الشي عبين ما يتملا الصحن واحر شي على الوجي منحط البشمل وجبنة مزوريلا ومنحطة بالفرن لمدة ابو 3 ايام وبعدين منحمرها وادعولي
الشيف شاجي مش حتقدر تغمض عينيك هههههههههه