معلاق

[ابوهشام]

صباح الخير بما انو الوقت الصبح
نوع الطبق
قلب وكبده خاروف
اول اشي بنشتري اللحمه من عند لحام نضيف وتكون طازه
تاني اشي بنغسل الكبده والقلوبات منيح كتير ومش مشكله اذا غسلناها بسائا جلي بس ما يكون الو ريحه قويه
بعدين
بنبهر وبنملح اللحمات
منيح وبنفرك عليهم ليمون طازه
بنقلي بصله على النار
بندب القلوبات والكبده عليهم
بنحركهم
لحد ما يبلشو يتستوو
بنحط شويه مي بنغمرهم يعني
وبنسكر عليهم
وبنخلي النار هاديه
يعني حسب الوقت الي انتا بدك اياه فش عندي انا وقت محدد
والف الف صحه وعافيه يارب
ابوهشام

[سلمى]

والله شاطر بالطبخ الهيئه ابو هشام
يالله نيال مرتك فيك

[7osam]

thanx abo hisham bs sho 23mal la mama ma r2dyat t6b5oo lanha akeed ra7a atkoon zakya mn adeen mama o a5tra3 abo hisham

[daigoor]

يسلموا سيدي

بس عجبتني تبعت سائل الجلي انا
اصلا اللحمة فش ازكى منها وهي نية
بدك تقتلها يا زلمة
ارحمني

[ابوهشام]

عشان ريحه الزنخه يا باشا
الكبده الها ريحه زنخه
ابوهشام

[NaRa]

هيك بتخليني استغلك واسألك دايما كيفيه عمل اي طبخه
:)

[سلمى]

شف الدب هاد ال نيه ال نيه بعينك

بتاكل اللحمه نيه؟ يا مهستر انتا

[daigoor]

عشان ريحه الزنخه يا باشا
الكبده الها ريحه زنخه
ابوهشام
هو في ازكى من الزنخة يا حب

خلص الك علي عزيمة
ال ما توصل نابلس
اتصل فيي

والك احلى عزيمة على مطعم عوكل
اشي فاخر على الاخر
هاد يعني ازا الك على الكبدة وهيك شغلات

ماشي


شف الدب هاد ال نيه ال نيه بعينك

بتاكل اللحمه نيه؟ يا مهستر انتا

انا مهستر
:ag: :ag: :ag:

اصلا فش ازكى من الكفتة مثلا وهي نص استوى تكتري الملح شوي عليها
وتاكليها 1\3 استوى يعني تكون نية بس تنشفي وجها
اشي فاخر على الاخر

[ابوهشام]

صح كل اللحم ني بتاكل
الا الكبده

ابو هشام

[HomeAlone]

موهبة جديدة نكتشفها لأبو هشام

لو سمحت بدي وصفة مقلوبة

:)