PALESmine
19-08-2007, 01:33 AM
شوربة الدجاج والفطر
الوجبة طبق أساسي
تكفي الكمية تكفي: 4 - 6 أشخاص
وقت التحضير مدة التحضير: 10 دقائق
وقت الطهو مدة الطهي: 15 دقيقة
المقادير
1 ملعقة كبيرة زبدة
300غ دجاج، مقطع إلى مكعبات صغيرة جداً
1 فصّ ثوم، مسحوق
1 ملعقة صغيرة كزبرة، مطحونة
2/1 5 كوب أو 1375 مل ماء
1 مغلف شوربة الفطر ماجي
150غ أو 1 حبة طماطم متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً
1 فلفل أسود (حسب المذاق)
التحضير
- تُسخّن الزبدة في قدر ثم تضاف قطع الدجاج مع الثوم والكزبرة ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
- يضاف الماء مع شوربة الفطر ماجي والطماطم. يغلى المزيج ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- تُتبّل الشوربة بالفلفل الأسود وتُقدّم.
الشباب مش أحسن منا
:brow:
الوجبة طبق أساسي
تكفي الكمية تكفي: 4 - 6 أشخاص
وقت التحضير مدة التحضير: 10 دقائق
وقت الطهو مدة الطهي: 15 دقيقة
المقادير
1 ملعقة كبيرة زبدة
300غ دجاج، مقطع إلى مكعبات صغيرة جداً
1 فصّ ثوم، مسحوق
1 ملعقة صغيرة كزبرة، مطحونة
2/1 5 كوب أو 1375 مل ماء
1 مغلف شوربة الفطر ماجي
150غ أو 1 حبة طماطم متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً
1 فلفل أسود (حسب المذاق)
التحضير
- تُسخّن الزبدة في قدر ثم تضاف قطع الدجاج مع الثوم والكزبرة ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
- يضاف الماء مع شوربة الفطر ماجي والطماطم. يغلى المزيج ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- تُتبّل الشوربة بالفلفل الأسود وتُقدّم.
الشباب مش أحسن منا
:brow: